Quản trị khách sạn – Ngành học đang “hot” tại Việt Nam
Quản trị khách sạn là quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn sao cho hiệu quả và hợp lý nhất. Ngành này đặc biệt phù hợp với những bạn năng động, nhạy bén trong công việc, có khả năng quan sát nắm bắt tâm lí khách hàng, xử lí tình huống tốt trong những trường hợp khẩn cấp và đặc biệt phải có đam mê, nhiệt huyết trong công việc.
Khi học ngành quản trị khách sạn sinh viên sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về nhà hàng khách sạn như quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, giao tiếp với khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro, đặc biệt am hiểu về rượu và các loại thực phẩm phổ biến tại khách sạn. Hơn nữa bạn có hiểu biết sâu rộng về nhiều văn hóa khác nhau của nhiều vùng miền cũng như các quốc gia trên thế giới.
Sự tăng trưởng mạnh mẽ của du lịch dẫn đến nhu cầu nhân lực trong lĩnh vực Quản trị khách sạn tăng cao hơn bao giờ hết. Những năm gần đây, Quản trị khách sạn luôn nằm trong top 3 những ngành khao khát nhân sự nhất. Mức thu nhập cho vị trí quản lý khách sạn quy mô vừa đạt 10 – 15 triệu đồng/tháng và 45triệu đồng/tháng trở lên ở các khách sạn đạt chuẩn 5 sao.
Du lịch Việt Nam ngày một phát triển mạnh mẽ, số liệu năm 2016 cho thấy, cả nước đón hơn 10 triệu lượt khách quốc tế, phục vụ hơn 57 triệu lượt khách nội địa. Du lịch Việt Nam đặt mục tiêu năm 2017 đón 11,5 triệu lượt khách quốc tế, 66 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ khách du lịch đạt 460 nghìn tỷ đồng. Ngành Du lịch phấn đấu đến năm 2020 sẽ cơ bản trở thành ngành kinh tế mũi nhọn.
Trong bối cảnh thuận lợi đó, Quản trị khách sạn là một trong những ngành học đang “hot” hiện nay bởi môi trường làm việc vô cùng năng động và chuyên nghiệp, là ngành học đáng mơ ước của nhiều bạn trẻ. Người học Quản trị khách sạn có thể đảm nhiệm các công việc như Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ ẩm thực. Quản trị quầy bar, casino, Quản trị phòng, Quản trị tiền sảnh, Quản trị kinh doanh và chăm sóc khách hàng, Quản trị nhân sự, Quản trị hành chính văn phòng tại các khách sạn đẳng cấp quốc tế trong và ngoài nước.
Chọn trường học ngành Quản trị khách sạn đẳng cấp quốc tế
Trong thời kỳ hội nhập quốc tế và cạnh tranh ngày càng gay gắt như hiện nay, bên cạnh đam mê, nhiệt huyết, bạn trẻ cần xác định đúng đắn môi trường phù hợp để phát triển kiến thức, kỹ năng, đáp ứng đúng nhu cầu của doanh nghiệp.
Chương trình đào tạo chuyên ngành Quản trị khách sạn của Đại học FPT được thiết kế và cập nhật theo sát nhu cầu thực tế với mục tiêu là tạo nguồn nhân lực Quản trị khách sạn cao cấp, thành thạo ngoại ngữ, giỏi chuyên môn, tác phong làm việc chuyên nghiệp cung cấp cho thị trường Quốc tế.
Sinh viên được trang bị kiến thức từ nền tảng đến nâng cao vềquản trị dịch vụ, điều hành và quản lý nguồn nhân lực trong khách sạn, kỹ năng lãnh đạo tập thể, chăm sóc khách hàng quốc tế, chế biến thức ăn, an toàn vệ sinh thực phẩm.Chương trình đào tạo theo chuẩn quốc tế, 100% giáo trình bằng tiếng Anh được nhập khẩu trực tiếp, sinh viên được trang bị thành thạo hai ngoại ngữ (tiếng Anh và tiếng Trung), chú trọng kỹ năng mềm, trang bị nền tảng ứng dụng công nghệ trong lĩnh vực của ngành là những điểm sáng trong đào tạo ngành Quản trị khách sạn của Đại học FPT.
Sinh viên được học tập và sinh hoạt trong môi trường chuẩn quốc tế để có những trải nghiệm tốt nhất về ngành nghề. Trong lộ trình học tập 4 năm, sinh viên có 2 tháng học tiếng Anh tại các nước sử dụng tiếng Anh là đối tác của nhà trường. Sinh viên ngành Quản trị Khách sạn được thực tập thực tế tại nước ngoài trong thời gian 6 tháng tại Malaysia, Singapore… hoặc các nước châu Âu.Đây là cơ hội để sinh viên kiếm thêm thu nhập, đồng thời trau dồi kỹ năng, tích lũy kinh nghiệm, tăng cơ hội tìm kiếm việc làm sau khi ra trường.
Tốt nghiệp ngành Quản trị Khách sạn tại Đại học FPT, ngoài chuyên môn, ngoại ngữ, sinh viên đã có 6 tháng kinh nghiệm làm việc thực tế trong thời gian học tập tại trường, rút ngắn lộ trình làm việc từ nhân viên tới quản lý các bộ phận.
Do đó việc lựa chọn môi trường học chuẩn quốc tế, đảm bảo chất lượng đầu ra cực kỳ quan trọng đối với các bạn trẻ đam mê ngành Quản trị khách sạn bởi đó là nơi chắp cánh ước mơ cho bạn theo đuổi đam mê, sẵn sàng cho công việc toàn cầu ngay từ hôm nay.
Nghề Quản trị Khách sạn Nhà hàng cũng như nhiều ngành nghề hấp dẫn thuộc hàng “top” như bác sĩ, công nghệ thông tin, ngân hàng, tiếp viên hàng không… Dù đã qua một thời được tôn vinh vị trí độc tôn để rồi luân chuyển cho những nghề hấp dẫn nhất theo từng năm, nhưng quản trị khách sạn chưa từng rơi khỏi vị trí những nghề nghiệp được giới trẻ ưu tiên lựa chọn hàng đầu. Và nếu bạn đang nghĩ đến cơ hội nghề nghiệp trong lĩnh vực quản trị nhà hàng – khách sạn – dịch vụ khách hàng, bạn có thể học để lấy bằng cử nhân quốc tế về ngành nghề này.