Phượt Tây Nguyên – Khám phá mảnh đất đại ngàn tươi đẹp

Đi phượt Tây Nguyên bạn sẽ được khám phá cảnh núi rừng, những phong tục, tập quán nơi đây mà bạn chưa nhìn thấy bao giờ. Hay thậm chí là những món ăn ẩm thực vô cùng ngon nữa.

Rừng núi Tây Nguyên là một chuyến du lịch yêu thích của nhiều người. Bởi khi tới đây bạn không những được ngắm nhìn rất nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, khám phá các danh lam thắng cảnh nổi tiếng, mà còn được hòa mình vào cuộc sống của các đồng bào dân tộc để trải nghiệm những nét đẹp văn hóa độc đáo, đặc sắc nơi đây nữa.

1.Thời gian đẹp nhất để đi phượt Tây Nguyên

Bạn muốn đến Tây Nguyên nên đi du lịch vào tháng 12, cuối tháng 2 hay đầu tháng 3 là thời điểm đẹp nhất. Bởi không những thời tiết mát mẻ, ít mưa, mà vào thời gian này ở Tây Nguyên còn diễn ra rất nhiều các lễ hội độc đáo.

-Tháng 12: Là mùa hoa dã quỳ nở rộ trên khắp nẻo đường ở Tây Nguyên, tạo nên một không gian tươi mới. Xem lẫn vào đó là những khu vườn cà phê chín đỏ đang đến mùa thu hoạch. Tất cả những hình ảnh này đã tạo ra một bức tranh thiên nhiên đầy màu sắc, vô cùng ấn tượng.

-Tháng 2 – 3: Đây là thời điểm hoa cà phê bắt đầu nở trắng trời. Với khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, bạn có thể tạo ra được rất nhiều bức ảnh đẹp để lưu lại làm kỷ niệm cho chuyến du lịch Tây Nguyên. Bên cạnh đó, nếu may mắn bạn còn được tham gia, trải nghiệm rất nhiều lễ hộ độc đáo ở Tây Nguyên.

2.Phương tiện để đi du lịch ở Tây Nguyên

Đi du lịch bằng xe máy:

Tây Nguyên cách Hà Nội khá xe, cho nên đa số các phượt thủ đều chọn cách là đi ô-tô hoặc máy bay đến Tây Nguyên, sau đó thuê xe máy để phượt ở Tây Nguyên. Còn các phượt thủ ở Sài Gòn thì có thể dễ dàng đến Tây Nguyên bằng xe máy, bởi khoảng cách chỉ có hơn 300km. Còn các bạn ở Hà Nội nếu muốn “liều” bằng xe máy thì có thể đi theo tuyến quốc lộ 14 (từ Đak Nông), 26 (từ Nha Trang), 27 (từ Đà Lạt)…và tham khảo một số tuyến đường nên đi: TP. Hồ Chí Minh – Buôn Ma Thuột – Pleiku – Kon Tum, Buôn Ma Thuột – Nha Trang – Đà Lạt. Khi đi nhớ mang đầy đủ giấy tờ và xăng dự trữ

3.Ẩm thực ở Tây Nguyên

Cơm lam

Cơm Lam được coi là món ăn của núi của rừng bởi chắt lọc trong đó vị ngọt của dòng suối mát trong đầu rừng và hương thơm của rừng tre nứa xanh ngút đầu non…

Khi cơm chín, chẻ bỏ lớp cháy đen bên ngoài ống cơm thật khéo léo cho đến khi bao bọc phần ruột cơm chỉ là một lớp nứa mỏng. Xắt mỗi ống ra thành năm hay bảy khúc. Khi ăn chỉ cần bóc bỏ lớp nứa bên ngoài. Cơm Lam được dọn ra ăn cùng với thịt gà hay thịt lợn rừng nướng (những thứ thịt này cũng được nướng trong ống tre). Tuy nhiên, cơm Lam ngon nhất khi ăn với muối vừng (mè).

Gỏi lá

Lấy các loại lá này cuốn thành hình phễu để gắp vào đó các loại thức ăn. Các món ăn kèm với lá như thịt heo ba chỉ, tôm rang, da heo thái mỏng bóp trộn cùng bột gạo nếp rang.

Nước chấm được làm từ hèm rượu, được khử qua dầu ăn, lẫn cùng trứng vịt thành loại nước chấm sền sệt. Tiêu để nguyên cả hạt, muối hạt, ớt cay xanh, hành… là những gia vị không thể thiếu. Kẹp đủ các loại lá, bỏ vào đó thịt, tôm, da heo, gia vị… rồi ăn cùng một lúc, nhai càng kỹ càng dễ nhận ra nhiều hương vị khác nhau vừa có vị chan chát, vừa ngòn ngọt, chua chua và vừa bùi béo ngậy của thịt, tôm.

4.Địa điểm du lịch ở Tây Nguyên

Buôn Akô Đhông

Nằm ở cuối đường Phan Chu Trinh (thành phố Buôn Ma Thuột) còn gọi là buôn Cô Thôn, là một buôn làng cổ của người Ê Đê ở Tây Nguyên, hơn nữa  lại được quy hoạch rất bài bản, vẫn giữ được nếp nhà cổ bên cạnh sự phát triển hiện đại.

Bảo tàng dân tộc Đắk Lắk

Nằm ở đường Lê Duẩn (thành phố Buôn Ma Thuột) nằm trong khuôn viên biệt điện Bảo Đại cũ, rất hiện đại trưng bày nhiều hiện vật của các dân tộc Tây Nguyên, rất đáng đi.

Du lịch Buôn Đôn

Các trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 50km về phía Tây nổi tiếng với nghề săn bắt và thuần dưỡng voi rừng, là nơi chung sống của nhiều dân tộc như Ê Đê, Gia Lai, M’nông, Lào, Thái. Đến đây các bạn có thể tham gia cưỡi voi, đi cầu treo dài nhất Việt Nam, thăm mộ vua voi Amakong, thác Bảy Nhánh… Đặc biệt có món cơm lam và gà sa lửa rất ngon.

Dưới đây là những kinh nghiệm đi phượt Tây Nguyên là giaitrididong chia sẻ cho bạn. Chúc bạn có một chuyến đi phượt đầy thú vị nhé.