Da bò làm món gì ngon dai giòn hấp dẫn ăn là nghiền?
Da bò làm món gì ngon? Khám phá những món ăn tuyệt vời từ da bò như da bò trộn gỏi, da bò xào sa tế, da bò hấp hành… mang đến hương vị mới lạ cho bữa ăn.
Da bò là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã, đặc biệt nổi tiếng với độ giòn sần sật hấp dẫn. Không chỉ ngon mà da bò còn chứa nhiều collagen tự nhiên, tốt cho da và sức khỏe. Nếu bạn đang băn khoăn da bò làm món gì ngon, hãy cùng tham khảo những gợi ý dưới đây để làm phong phú thêm thực đơn gia đình.
Da bò làm món gì ngon dai giòn hấp dẫn ăn là nghiền?
Da bò trộn gỏi
Da bò trộn gỏi là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi sự giòn ngon và hương vị chua cay hấp dẫn. Da bò sau khi luộc chín được thái mỏng, trộn cùng các loại rau như rau răm, hành tây, cà rốt và nước mắm chua ngọt. Món gỏi da bò thơm ngon, đậm vị, rất thích hợp làm món khai vị hoặc nhắm cùng vài ly bia lạnh.
Ngoài ra đừng quên tham khảo các quán sushi ngon rẻ ở tphcm đang được giới trẻ yêu thích nhất hiện nay.
Da bò xào sa tế
Nếu bạn đang băn khoăn da bò làm món gì ngon và thích món ăn đậm đà, cay nồng, da bò xào sa tế sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Da bò sau khi sơ chế được xào cùng hành tỏi, thêm sa tế và gia vị nêm nếm vừa miệng. Từng miếng da bò giòn sần sật thấm đẫm vị cay cay, thơm nồng, cực kỳ bắt cơm và cũng rất hợp để làm món nhậu.
Ngoài ra nếu bạn đang tìm quán nhậu ngon, không gian chất giữa Sài Gòn nhộn nhịp thì đừng quên theo dõi các quán nhậu ngon ở sài gòn nổi tiếng để tìm ra gợi ý hoàn hảo cho mình nhé!
Da bò hấp hành
Một món ăn đơn giản nhưng giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên của da bò chính là da bò hấp hành. Da bò thái miếng vừa ăn, ướp chút muối tiêu rồi hấp cách thủy cùng hành lá. Món này có vị thanh nhẹ, mềm dai hấp dẫn, thích hợp cho những ai yêu thích sự thanh đạm và tốt cho sức khỏe.
Da bò làm món gì ngon? Hãy thử da bò kho gừng
Da bò kho gừng là món ăn dân dã, đặc trưng với hương thơm ấm nồng của gừng và vị béo giòn từ da bò. Sau khi làm sạch, da bò được kho với gừng, nước mắm, tiêu và chút nước dừa cho đến khi thấm đều gia vị. Món kho này ăn với cơm nóng cực kỳ bắt vị, đặc biệt trong những ngày mưa lạnh.
Da bò nướng muối ớt
Một món nhậu hấp dẫn từ da bò mà bạn không thể bỏ qua là da bò nướng muối ớt. Da bò được ướp với muối ớt, tỏi băm, chút dầu ăn rồi đem nướng trên than hoa cho đến khi vàng thơm. Khi ăn, da bò giòn dai thấm vị cay mặn đậm đà, rất kích thích vị giác.
Da bò sốt me
Da bò sốt me mang đến hương vị chua ngọt độc đáo, cực kỳ bắt miệng. Da bò được luộc sơ, thái miếng rồi xào cùng nước sốt me chua ngọt pha chút tỏi phi thơm. Món này có vị chua thanh, ngọt dịu xen lẫn chút cay nhẹ, rất hợp ăn kèm cơm trắng hoặc nhâm nhi khi tụ họp bạn bè.
Xem thêm: Cuối tuần ăn lẩu gì ngon cho ngày nghỉ thêm trọn vẹn
Xem thêm: Khám phá món ngon ở Huế với hành trình ẩm thực Cố Đô
Da bò không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là bổ sung collagen tự nhiên cho cơ thể. Với các cách chế biến đa dạng như trộn gỏi, xào, kho hay nướng, mỗi món ăn từ da bò đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi da bò làm món gì ngon và có thêm nhiều ý tưởng để làm mới thực đơn cho gia đình mình.
